フーデリー的Natural生活

アンチエイジング!アボカドソースのベジパスタ

アンチエイジング!アボカドソースのベジパスタ
野菜を麺に見立てた『ズッキーニヌードル』を使った
簡単・ヘルシーなワカモレ風ベジパスタを
ローフード料理研究家、ハル先生に教えていただきました

アボカドは、体脂肪率を落とし、美肌、整腸作用、血液サラサラなど、優れた栄養素の宝庫。

ズッキーニは、生でも食べることができ、その栄養素は特にβカロチン、ビタミンB群が含まれているので、からだの代謝を促進してくれます。しかも、低カロリー。
最強の野菜コンビでアンチエイジングを!

【アボカドソースのベジパスタ】

(材料/2人分)
・アボカド  ‥2個
・ミニトマト ‥6〜8個
・レモン   ‥小さじ1〜1・1/2
・塩     ‥少々
・ベジパスタ(ズッキーニ) ‥1パック

(作り方)
 .▲椒ド、ミニトマトをザク切りします。
◆.咼法璽訛泙法▲▲椒ド、トマト、レモン汁、塩を入れ、袋ごと揉んで、ペースト状にします。かたまりがあってもOK!
 さらにベジパスタを入れ、すべてが混ざるように再度揉みこみます。塩加減をチェックしてみてください。
ぁ〇に盛り付けたら完成です。
お好みでブラックペッパーや、オリーブオイルをかけるとさらにおいしさアップです

***記事・レシピ・写真***
HARU LIFE STYLE 主宰 ハル先生
https://peraichi.com/landing_pages/view/harulifestyle
ハル先生のローフード料理は、綺麗で美味しいと
以前霧島店で開催していたローフードランチ会は、毎回人気ですぐに定員に!
またいつか開催してほしいとお客様からたくさんお声をいただいています。
野菜を麺に見立てたズッキーニの「べジヌードル」
ミートソース・ペペロンチーノなどどんなソースでも相性がよく、美味しく召し上がれます。
フーデリー霧島店・野菜売り場奥、青果物加工コーナー(冷蔵)で販売中。

ズッキーニ細ぎり 1P 198円